RFID拯救食品信任危机

2011-05-24 14:24:30来源: 互联网
      “民以食为天,食以安为先”,食品安全容不得丝毫马虎。由温饱到小康,食品安全是人民群众最直接、最根本的民生,是关系到消费者、食品企业和政府部门的首要问题,是影响社会和谐稳定的公共安全问题。但是,时下频繁发生的食品质量安全事件再次触动了消费者脆弱的神经,食品安全陷入了信任危机,以致中国内地消费者纷纷抢购“洋”奶粉,香港和日本的奶粉成了稀罕货,让外国人开始质疑中国的诚信环境,也给了国外厂商哄抬价格的机会。由此可见,食品安全信任危机已经严重影响了国民放心消费,制约了国家拉动内需战略的实施。

      要从根本上解决食品安全问题,必须尽快着手建立全过程产业链监控体系,切实加强基层监管力度、提高公共服务能力。全国人大代表郑杰建议,让信息化成为食品安全监管的“千里眼”、提高农产品国际竞争力的“助推器”。他提议用物联网技术监管食品安全,由政府牵头,利用物联网技术,建设农产品溯源系统,实现农产品追踪、清查、控制功能,进行有效的全程质量监控,确保农产品安全。例如,在畜牧业生产过程中,对产品添加电子标签确认身份,实现采集免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫4个环节的端到端全程信息管理。例如在生猪养殖过程中,安装移动智能识读器,实现生猪从出生、生长、屠宰到销售的全程监控。

      常州高特从事RFID硬件产品销售,提供超高频、高频及低频等多种频率的阅读器、标签、天线及其他相关RFID产品。帮助食品安全系统提供最全面的硬件产品,系统硬件得到全面保证。

      常州高特利用 RFID技术可以从两个方面保证食品安全:第一,实现对食品“源头”的追溯;第二,增强食品在其供应链中各个操控环节信息的可见性。源头、养殖、收购贩运、屠宰、加工、流通餐饮、进出口7个环节进行全程监管,而这正是RFID的强项。

关键字:RFID  拯救食品  信任危机

编辑:什么鱼 引用地址:http://www.eeworld.com.cn/wltx/2011/0524/article_5901.html
本网站转载的所有的文章、图片、音频视频文件等资料的版权归版权所有人所有,本站采用的非本站原创文章及图片等内容无法一一联系确认版权者。如果本网所选内容的文章作者及编辑认为其作品不宜公开自由传播,或不应无偿使用,请及时通过电子邮件或电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济损失。
论坛活动 E手掌握
微信扫一扫加关注
论坛活动 E手掌握
芯片资讯 锐利解读
微信扫一扫加关注
芯片资讯 锐利解读
推荐阅读
全部
RFID
拯救食品
信任危机

小广播

独家专题更多

迎接创新的黄金时代 无创想,不奇迹
迎接创新的黄金时代 无创想,不奇迹
​TE工程师帮助将不可能变成可能,通过技术突破,使世界更加清洁、安全和美好。
TTI携TE传感器样片与你相见,一起传感未来
TTI携TE传感器样片与你相见,一起传感未来
TTI携TE传感器样片与你相见,一起传感未来
富士通铁电随机存储器FRAM主题展馆
富士通铁电随机存储器FRAM主题展馆
馆内包含了 纵览FRAM、独立FRAM存储器专区、FRAM内置LSI专区三大部分内容。 
电子工程世界版权所有 京ICP证060456号 京ICP备10001474号 电信业务审批[2006]字第258号函 京公海网安备110108001534 Copyright © 2005-2016 EEWORLD.com.cn, Inc. All rights reserved