厨电涉足变频技术未来发展趋势初现端倪

2012-07-31 19:52:44来源: 艾肯家电网
    在新的节能补贴出台之后,“变频”也随之成为一股热潮涌起,然后这一现象并不仅仅存在于空调行业,在行业格局更为混乱的厨电行业,“变频”也开始作为一种新的技术出现在我们的视线中。

  借鉴大家电 厨电涉足“变频”技术

  厨电在中国的发展将近有30个年头,包括空调在内的大家电一直都是厨电厂家所借鉴的对象,无论是从产品的技术、研发、亦或是营销推广,总之从产品的生产到销售再到售后服务,许多项目都是踩着大家电发展的步伐前进的,毕竟大家电领域相对厨电行业来说,要成熟和规范的多。因此,当变频空调成为市场发展的主流,众空调厂商主推的当下,厨电企业也开始跃跃欲试了。

  在小家电领域中,最先运用变频技术的是微波炉,早在2010年,美的就推出了变频“蒸立方”,随后在2011年,微波炉巨头格兰仕也推出了变频光波炉,目前这两类产品已经成为美的和格兰仕的主力产品,在市场上消费者的接受程度尚属较高。时至今日,这一技术也被越来越多的厨电企业所运用,包括长虹厨卫、海尔在内的诸多厨电企业已经上马了变频的油烟机,而近吸式烟机的领军品牌德意也将在今年推出变频油烟机,以上企业的种种举动,势必会掀起厨电产业内的变频风,相信在不久的将来,变频技术运用在厨电领域乃至整个小家电领域的机会将越来越多。

  变频优劣势PK

  何谓变频,相信很多消费者并不清楚,只是时常听到许多空调企业一直在提到这个词,灌输给消费者,但真正知其原理和作用的为数不多。变频的定义是将信号的所有频谱分量,从频谱中某一位置整体向另一位置的搬移,搬移时每对分量之频率差和每一分量的幅度与相对相位保持不变。简而言之,变频就是改变供电频率。英译:frequency conversion变频技术的核心是变频器,它通过对供电频率的转换来实现电动机运转速度率的自动调节,把50Hz的固定电网频改为30—130Hz的变化频率。同时,还使电源电压适应范围达到142—270V,解决了由于电网电压的不稳定而影响电器工作的难题。通过改变交流电频的方式实现交流电控制的技术就叫变频技术。

  举例来说,变频空调是在普通空调的基础上选用了变频专用压缩机,增加了变频控制系统。它的基本结构和制冷原理和普通空调完全相同。变频空调的主机是自动进行无级变速的,它可以根据房间情况自动提供所需的冷(热)量;当室内温度达到期望值后,空凋主机则以能够准确保持这一温度的恒定速度运转,实现“不停机运转”,从而保证环境温度的稳定。

  运用到油烟机领域,变频最大的作用,可以依据油烟的大小,自动调节风量,毫无疑问,节能省电是变频技术最大的优势。然而相对的,其最大的劣势也是最突出的,那就是价格,笔者发现运用变频技术的油烟机要比普通油烟机贵1000元以上,比如海尔风幕油烟机的市场价要5800元,这一价格会让更多的消费者望而却步。

  消费者反应平淡并不买账

  笔者日前走访了卖场,当问及消费者关于变频油烟机的看法时,他们的普遍的反应,首先表示相当惊讶,只有听说过变频空调,却不曾知晓变频油烟机;

  当笔者告知其变频油烟机的概念时,他们则会反问笔者需要多少钱,因为新能源补贴政策的关系,越来越多的消费者开始关注变频空调,因此明白变频空调比传统的定速空调略微贵几百元,因此对于变频油烟机,他们更多的也是在意价格,许多消费者表示,相对于空调而言,油烟机的使用率更高,毁坏率也更高,况且油烟机最主要的功能就是吸烟,如果要多花1000多元甚至2000元去购买变频油烟机,他们是不乐意的。

  可见,消费者对于变频油烟机并不买账,对于已经相当成熟的空调产业来说,由于有国家政策的扶持,厂商坚持不懈的多年努力,才换来变频空调如今的行业地位。因此在行业格局还不成熟,亦或者说相当混乱的厨电产业,变频油烟机想要在群雄割据的市场环境下站稳脚跟,显然还需要诸多的努力,仅仅依靠个别厂家的推广是不够的。

  变频未来发展趋势初现端倪

  在油烟机行业产品同质化的今天,越来越多的企业意识到只有差异化才能闯出一番天地;同时,无论是原材料成本、渠道费用,还是人工成本、宣传费用、卖场费用等等,水涨船高势必会让更多的企业追求高端化,唯有如此才能提高利润。然而高端化却并非是一味的抬高价格,必须有技术的支撑,变频也就应运而生了。同时,在国家提出节能补贴口号的当下,变频技术的应用无疑也是非常适宜的。

  尽管目前,变频技术运用到厨电领域才刚刚起步,但是从行业角度来看,当高端化日益成为一种趋势,变频技术的运用一定会越来越广泛;从市场角度来看,在国家推广节能补贴的氛围下,消费者的环保意识也一定会加强,再加上如今购买油烟机更多的是理念更为时尚的80后,对于新技术的接受也很快,未来发展潜力不必多说;从技术角度来看,任何一个行业,想要获取长足的发展,新技术的研发和运用是必须的,因此变频技术在厨电领域的运用,对于整个行业是有益的,是利于行业发展的。

  综上,尽管变频技术才刚刚应用厨电领域,消费者的认知度还不高,但从产业发展的角度来看,变频技术作为一项新兴的技术,他代表这厨电行业的未来发展趋势,也是近年来全行业所倡导的高端战略的重要落脚点之一,从这个意义上说,变频技术前景还是广阔的。

关键字:涉足  初现  端倪

编辑:鲁迪 引用地址:http://www.eeworld.com.cn/szds/2012/0731/article_4395.html
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